หลังจาก Review ร้าน tonkatsu มาหลายครั้งแล้ว
วันนี้ก็เป็นร้านนึงที่ผมเฝ้ารอเฝ้าคอยที่จะไปกินมันมาก
เพราะว่าร้านอยู่ค่อนข้างไกล (จากที่พัก) ต้องเดินเข้าซอยอีก แถมเปิดเฉพาะช่วงดึก

แต่เท่าที่กินมาร้านนี้ตัวหมูอร่อยที่สุดเลยครับ

ร้านนี้คือ Katsuichi หรือถ้าภาษาไทยก็คัทสึอิชิ

ร้านนี้อยู่สุขุมวิท 11 หรือลงรถไฟฟ้าก็สถานีนานา
จากนั้นต้องเดินเข้าซอยอีกประมาณ 500 เมตร (มีแผนที่ด้านล่าง)
โดยร้านเปิดทุกวัน เฉพาะช่วง 1800-2400 น

 

เดินมาถึงหน้าร้านก็เป็นป้ายสีเหลืองครับ
เป็นร้านตึกแถวห้องเดียว
โดยตัวร้านจะอยู่ชั้นสองครับ โดยพอเข้ามาชั้น 1 แล้วต้องขึ้นลิฟท์เอา

 

พอถึงชั้นสองแล้วนี่ก็คือร้านที่ผมเฝ้ารอที่จะเจอมานาน
ตอนแรกเคยมาตอนกลางวันแล้วแต่ปิด
นึกว่าร้านเจ๊งไปแล้วนะเนี่ย

 

ร้านน่านั่งครับ
อยากบอกว่าทั้งร้านมีผมเป็นคนไทยเพียงโต๊ะเดียวที่เหลือญี่ปุ่นหมด

ที่่ร้านจะเน้นของทอดนะครับ
พวกปลาด่งปลาดิบอะไรจะไม่มีไรงี้ -_-a


 

ซึ่งปัจจัยข้างต้นนี้ทำให้เมนูทั้งหลายก็เป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด ไม่มีรูปด้วย
พูดตรงๆ ว่าไม่รู้เรื่อง แถมไอ้ภาษาอังกฤษที่มีก็เหมือนแค่สะกดคำอ่านแค่นั้น
รู้เรื่องแค่ตัวเลขราคา แถมราคาก็ญี่ปุ่นด้วยครับ
(แต่จากมารยาทผมขอไม่ถ่ายราคาเมนูมาลงนะครับ)

แต่พนักงานน่ารักมากครับ เดินมาอธิบายให้แต่ละเมนูเลยว่าคืออะไร

 

ราคาโดยรวมแพงระดับนึงครับ

ไหนๆ มาละก็สั่งหน่อย
เริ่มที่ชาครับ เป็นชาจีนอูหลงครับ หอมอร่อยดี
เป็นร้านญี่ปุ่นที่เสิร์ฟชาจีนเลยแฮะ อืมมมมม

 

และแล้วก็สั่ง tonkatsu ไปแล้ววววววว!!!

ระหว่างรอก็หาอะไรมากินเพิ่มอัพราคากันดีกว่า
เอาว่าจานแรกครับ ปลาหมึกผัดเนย

 

มันหอมและดูน่ากินมากๆ ตั้งแต่ตอนยกมาเสิร์ฟควันก็ลอยโชยมายั่วแต่ไกล

ปลาหมึกผัดได้ดีครับ ข้างนอกกำลังกรอบได้ที่ ข้างในก็สุกพอดี
กลิ่นเนยก็หอมครับ แต่ไม่เลี่ยนหรือแฉะจนเกินไป

 

จานนี้ประทับใจมากๆ
อร่อยครับ เคี้ยวกรุบๆๆๆ อร่อยอ่ะ XD
ทั้งส่วนที่เป็นตัวของมัน และส่วนที่เป็นหนวด โอววววววว หิวววววว

 

ต่อมาจานที่สองครับ
เห็ดโคนญี่ปุ่นผัดเนย

อันนี้เฮือกกว่าเดิม

 

อร่อยมากเลย
เรียกว่ากินแล้วเคลิ้มไปเลย
ได้ใจไปตั้งแต่ความหอมท่ีลอยมาระหว่างที่เสิร์ฟแล้ว

 

เห็ดโคตรอร่อยเลยอะ ไม่มีเหม็นกลิ่นดินเลย
ผัดกับเนยเข้ากันสุดๆ ชุ่มกำลังพอดี

เรียกว่าจังหวะเข้าปากงี้นะ กรุ๊บๆๆๆ กรอบสุดๆ

 

แถมข้างหน้าโรยปลาหมึกฝอยด้วย เข้ากันแบบไม่น่าเชื่อเลย
โดยเฉพาะชิ้นกลางทีมันโรยปลาหมึกเยอะๆ ไรงี้

อร่อยแบบสุดๆ เลยแฮะ XD

เสียอย่างเดียว ได้น้อยไปอ่า
ไม่เหมาะกับกระเพาะวัวควายอย่างผมเท่าไหร่นัก -_-!

 

ลืมบอกว่าที่ร้านเค้าจะโฆษณาว่าเนื้อหมูที่มาทำ tonkatsu นั้น
ทำมาจากหมูดำ...

หมูดำคืออะไร... ผมไม่รู้เหมือนกันแฮะ
แต่เค้าบอกว่ามันจะนุ่ม อร่อย และมีสารอาหารเยอะกว่าหมูทั่วไป


 

และแล้วมันก็มาครับ tonkatsu ที่สั่งไป
จัดลงจานอย่างสวยงามมาก น่ากินอ่า....
ชิ้นกำลังขนาดพอดีๆ น่ากินๆๆๆ

 

โหย...ทอดออกมาได้เหลืองทองน่ากินสุดๆ
ดูเกล็ดขนมปังนี่ฟูฟ่องมากๆ เค้าอยากกินแล้วอ่า
ตัวแป้งนี่ดูกรอบ แค่เห็นก็หิวเลยอะ



วางตกแต่งน่ากินมากๆ หอมด้วยอ่า หูยๆๆๆ

 

ลืมบอกว่าสั่งหมูทอดที่นี่ไม่ได้มาเป็นชุดนะครับ มาแค่หมูทอดอย่างเดียว
ต้องสั่งข้าวกับมิโสะเพิ่มเอง

 

ข้าวก็มีผงสีม่วงๆ โรยข้างหน้า รสออกเค็มๆ หน่อยแต่อร่อยดี

ส่วนมิโซะก็รสชาติเจ้มจ้นมากๆๆ
อร่อยดีครับ


 

วันนี้เอามายั่วสองจานครับ
จานแรกเป็นใส้บ้วย
หั่นออกมาน่ากินมากๆครับ กรี๊ดๆๆๆๆ

 

คือตอนแรกผมจินตนาการว่าใส้บ๊วยมันจะเหมือนกิมจ๊อบ้านเรา

แต่มันอร่อยกว่ามากๆ
มันจะออกแนวเปรี้ยวแบบเบาๆ แต่พอกินกับหมูแล้วสดชื่นดี
แถมช่วยตัดความเลี่ยนจากแป้งด้วย

นี่ก็ลงตัวแบบไม่น่าเชื่่อ อร่อยสุดๆ

 

ไหนๆ ก็ถึงจุดนี้ละ ลองกินกับน้ำจิ้มดู
น้ำจิ้มอยู่ในไห สีออกน้ำตาลเข้มๆ

ส่วนตัวผมว่ารสชาติน้ำจิ้มมันออกแนว Original มากๆ คือมันจะเปรี้ยวๆ หมักๆ หน่อย
อาจไม่ค่อยถูกปากคนไทยเท่าไหร่นัก

 

แต่ผมว่าน้ำจิ้มมันเข้ากับหมูดีนะ
รสชาติแอบตัดกันดี ไม่ทำให้หมูเลี่ยนจนเกินไป

อยากบอกว่าอร่อยสุดๆ อะ


 

ส่วนกำหล่ำ (เกือบลืม) ก็สดดีนะครับ
หั่นซอยออกมาขนาดกำลังพอดี
เท่าที่เห็นไม่มีอะไรจิ้มเป็นพิเศษ หรือน้ำสลัดแยก

ก็เลยจิ้มกับน้ำจิ้ม tonkatsu นี่แหละ

 

ต่อมาเป็นจานที่สองครับ

อันนี้ใส้ชีส โหววววว น่ากินมากๆ
แอบเยิ้มๆๆๆ ไหลออกมาข้างนอกด้วย

 

ไหนๆๆ แอบแง้มดูหน่อย
ชีสเยอะใช่เล่นนะเนี่ย XD

 

อูยยยย ชีสเจิ่งนอง
เห็นแล้วหิวเลยแฮะเรา

เหมาะกับคนที่ชอบชีสมากๆ

 

ระวังดึงเยอะไปเดี๋ยวชีสยืด
ยืดๆๆๆๆๆๆๆ ยาวๆๆๆๆๆ
แต่ยาวไปแล้วหกลงไปใต้ตะแกรง
เห็นแล้วเสียดายอ่า


 

ที่ร้านอัดชีสให้เยอะเหมือนกัน
ชีสหอมพอดีครับ กลิ่นไม่แรงเยอะเหมือนใส้กรอกฟุตลองชีส
ซึ่งผมว่าแบบนี้แหละ กำลังพอดีและอร่อยกว่า

 

แล้วที่เด่นที่สุดครับ
คือเนื้อหมูครับ

ต้องยอมรับว่านี่เป็นร้านที่ผมว่าหมูอร่อยที่สุดในบรรดาทุกร้านครับ
ไม่ได้โม้นะ นี่เป็นสันนอก แต่ลายของหมูผมว่าสวยมากๆ เนื้อใสกิ๊กเลย
แต่เนื้อนุ่มมากๆและนุ่มเท่าๆ กันทั้งชิ้นด้วย

 

แถมไอ้ส่วนที่เป็นมันของสันนอกก็ไม่ได้เยอะครับ เห็นเป็นแค่ชั้นเงาๆ บางๆ
แต่กลับรู้สึกว่าตรงนั้นเป็นจุดที่อร่อยมากครับ
มันกรุบๆ มันๆ มีเนื้อปน
เรียกว่า เนื้อหมูละลายในปากได้เลยทีเดียว


 

ยิ่งช๊อตที่ได้กินกับน้ำจิ้มนี่ผมบอกว่าสุดยอดเลย
เหมือนทุกอย่างมันประดังเบซามารวมกัน
แต่เข้ากันและลงตัวแบบไม่น่าเชื่อเลย

รสชาติสุดยอด
แป้งกรอบ หมูนุ่มอร่อย
เนื้อหมูติดมันนิดๆ แบบไม่เลี่ยน โอยยยยยย เริ่ดมาก XD

 

โอยยยยย รีวิวแล้วอยากกลับไปกินอีกเลยอะ
รสชาติวันนั้นมันตามกลับมาหลอกหลอนผมมากๆ

หลายคนอาจบอกว่าหมูดำมันก็เหมือนหมูธรรมดา
แต่ถ้าลองพิจารณาลึกๆ ดีๆ แล้วจะพบว่ามันอร่อยต่างกันจริงๆ
เท่าที่กินมาสิบกว่าร้าน ผมชอบหมูร้านนีัมากที่สุดเลยแฮะ มันจี๊ดมากๆๆ

สรุปราคาแพงเหมือนกันครับ
กินกันสองคน (เมนูเท่าที่สั่งก็มีหมู ข้าว มิโสะ ปลาหมึก เห็ด และน้ำ)
ก็ตกคนละ 500+ บาทครับ (จำได้แค่หมู 240 มั้งครับ)
เห็นราคาทีแรกแล้วแทบ shock นิดนึง เพราะเติมไม่ได้ด้วย
เหตุนึงเพราะว่าไม่มีชุดด้วยมั้งครับ เลยต้องสั่งข้าวแยก ซุปแยก
บวกไปบวกมา ราคาบานปลาย T w T

แต่ด้วยความอร่อย ผมก็ให้อภัยละกันครับ

เป็นร้านที่ผมชอบและอร่อยที่สุดในความคิดผมนะ ถ้าไม่รวมเรื่องราคานะ
(เรื่องความชอบเป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ)
ลองไปชิมกันได้ครับ XD

Comment

Comment:

Tweet

Want to raise up your traffic? Do not have time to create accounts on quantities of websites? It cannot be a problem! Our social bookmarking submissions service will help with top social bookmarking!

#17 By bookmarking services (91.212.226.136) on 2012-02-12 18:52

If you want to buy a car, you would have to receive the <a href="http://goodfinance-blog.com">loans</a>. Moreover, my father commonly utilizes a car loan, which seems to be the most reliable.

#15 By Cecelia28MOSLEY (91.212.226.143) on 2011-10-27 16:59

ไปตามรอยมาแล้วค่า
อร่อยขั้นเทพจริงๆ แต่ราคาก็ขั้นเทพตามไปด้วย ห้าห้าห้า

ขอบคุณที่แนะนำนะคะ

ป.ล. ชาที่เสิร์ฟในร้าน
เป็นชาข้าวคั่ว เรียกว่า มูคิซะ
พอเป็นชาเย็นๆของญี่ปุ่น มักจะเป็นชาแบบนี้ค่า

#14 By อุบล (58.11.31.226) on 2010-08-20 16:14

นี่แหละ.. หมูดำ ที่ตามหามานาน

อยากกินมานานแล้วววว

ต้องไปลองให้ได้ อิอิ.. big smile

#13 By goople (61.90.17.27) on 2010-01-21 16:56

พาเค้าไปมั่งนะตัวเอง
พาไปแต่สาวๆ

#12 By Vit Kokoro (58.8.168.4) on 2010-01-18 00:04

เยิ้มมาก....น่ากินๆๆๆๆๆๆๆ

#11 By OaddybeinG (124.122.206.175) on 2010-01-17 21:29

อยู่ใกล้ที่ทำงานมากกกกกกกกก
อิอิ แถวนั้นมีเสต๊กโชคชัยด้วยนะ อิอิ

#10 By Pokpitch (58.8.108.123) on 2010-01-17 16:08

พี่ตง แต่ละอย่างน่าหม่ำมากๆๆๆๆๆ
ดีนะที่เราทานอะไรแล้วค่อยมาเปิดดู หุหุ ไม่งั้นน้ำย่อยหลั่งเกินพิกัดแน่ๆๆ = =

#9 By @tong_plubpla (202.12.97.111) on 2010-01-17 15:01

เสียวกินแล้วจ่ายบาน 555 confused smile

#8 By nutcha on 2010-01-17 12:31

โอ่ยยยยยย น่ากินมากเลยยยยยยอ้ะ ร้านดูเป็นส่วนตัว เงียบๆ คนไม่เยอะเท่าไหร่ใช่ป่าวคะ confused smile

#7 By reindeer (125.25.85.124) on 2010-01-17 12:06

ลายแทงที่ไปตามหาขุมทรัพย์ ชัดเจนมาก

วันนี้ตามไปเก็บอีกหนึ่ง

#6 By @sudej (118.172.191.97) on 2010-01-17 12:03

อ้ากก ไม่ไกลๆ แต่ราคาเกินเอื้อม เพราะกลางเดือนแล้ว 55+

#5 By jeno. on 2010-01-17 11:41

น่ากิน ทำไม ร้านอาหารญี่ปุ่นมันเยอะจังวะ confused smile

#4 By #PAT CITY# on 2010-01-17 11:40

น่าทานมากค่ะ หิววววว
น่ากินจัง big smile Hot!

#2 By b-padung Studio on 2010-01-17 11:35

น่าทานมากค่ะ
หิว ๆ ๆ Hot!

#1 By i'FY on 2010-01-17 11:31