จาก Topic แปลว่า "กลับบ้านเชี้ยงใหม่ตาม iHear และ TwittCM"
เพราะทุกครั้งที่ผมพูดภาษาเหนือ มักมีเพื่อนๆ มาถามว่ามันแปลว่าอะไร

และแน่นอนครับ ผมเป็นคนเชียงใหม่โดยกำเนิดคนนึง อยูเชียงใหม่มามากกว่า 20 ปี
มองเห็นความแตกต่าง และพัฒนาการของเชียงใหม่มาตลอดเวลาที่ผ่านมา
หลายปีมานี้ ตัวผมต้องระเห็จตัวเองไปเรียนกรุงเทพฯ และหลังจากเรียนเสร็จ ก็ไม่แน่ว่าจะระเห็จไปไหนต่ออีก


แต่วันนี้เราจะไม่พูดอะไรที่มันไกลไปซะขนาดนั้น
เอาแค่ปลายสัปดาห์นี้(7-8 พฤศจิกายน) "ผมกลับบ้าน" ครับ

เอาว่า วันนี้ผมจะพากิน พาเที่ยว เท่าที่ผมทำได้นะครับ

หลังจากทีถึงบ้าน เมนูมื้อแรกของผมคือกระบองทอด

กระบองทอดคืออะไร ผักทอดเหรอ หรือฟักทองทอด....

ก็คล้ายๆ แบบนั้นครับ
ที่ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่มากๆๆๆๆ (ขายมา 40 ปีได้แล้ว)
ร้านเก่าแกอยู่ที่ถนนท่าแพ แถวๆธนาคารกรุงไทย แต่เดี๋ยวนี้ด้วยวัยของป้าแม่ค้า
จึงย้ายไปหน้าบ้าน ในซอยธนาคารออมสินสาขาท่าแพ เลี้ยงเข้าไปซัก 20 เมตรก็เจอครับ


จากนั้นก็มาชิมข้าวเกรียบปากหม้อเทพครับ กล่องละ 20 บาท
ชื่อร้านข้าวเกรียบปากหม้อลุงจรวัดเกตุ
ร้านนี้ตั้งอยู่แถวๆ วัดเกตการามครับ ถือเป็นของที่ไม่สมควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
เท่าที่ผมกินมาแล้วยังไม่เจอร้านที่อร่อยกว่านี้เลย

แนะนำว่ามาก่อนบ่าย เพราะของจะหมด

 

ได้ของแล้วก็มาเปิดกล่องกันครับ และที่นี่มีมีกะทิ-กระเทียมเจียวแยกถุงให้ด้วย

 

 

เวลากินให้ราดกะทิกับกระเทียมลงไปด้วย ถ้าคนไม่ชอบมันอาจไม่ต้องใส่มาก

 

 

ลักษณะเด่นของที่นี่คือเค้าจะทำสะอาดมากครับ

 

โดยเค้าจะทำเป็น 2 ชั้นนะครับ ระหว่างทั้ง 2 ชั้นมีพลาสติกคั่นอยู่

ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยมากๆๆ ตั้งแต่แป้งไปจนถึงใส้เลย ขอให้ได้ลองครับ

ส่วนสาคูใส้หมูก็อร่อยครับ แป้งเค้าเนียนมาก และสุกเท่าๆ กันทั้งลูก ขนาดพอดีคำ

 

ถูกจัดเรียงมาไว้ในกล่องอย่างสวยงาม พร้อมกับกระเทียมและพริก

 

 

อร่อยไม่แพ้กันครับ รับรอง ไม่ผิดหวังแน่ๆ

 

 

 


 

ต่อมาก็ไปงาน Twitter Chiangmai ที่ได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม

 


 

 

 

 


 

เอาเป็นว่าไม่รู้จะบรรยายอะไร บรรยากาศสนุกสุดๆๆๆๆ

 

 

 

 

พี่ @imenn กับ @sweetener คู่หวานแห่ง twitter

 

 

รูปหมู่

 

 

 

 

ส่วนนี้ iHear ที่แบกพลพรรคกันมา

 


 

ต่อจากงานนี้ก็ไปเล่นกันต่อที่ถนนคนเดินวัวลายด้วย ซึ่งที่นี่มีการจัดกันทุกเสาร์ครับ

 

 

 


 

บรรยากาศสนุกไม่แพ้กัน

 

 

 

 

 


 

 ฝรั่งชื่นชอบไม่แพ้คนไทย

 

 

 


 

ขวัญใจแม่ค้ารอบๆ เพราะโฆษณาขายตลอด

 

 

^^ ขอนิดนึง

 

 

คนเยอะมากๆๆๆ

 

 

 

 

 


 

สุดท้ายไปต่อกันกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นครับ

 

 

แต่ร้านนี้จะต่างไปจากร้านอื่นๆ เพราะร้านเปิดดึก และคนเก็บเงินมีเอกลักษณ์สุดๆ
ร้านนี้คือร้าน อ๋องทิพย์รสครับ

 


 

โดยรวมกับก๋วยเตี๋ยวก็เหมือนทั่วๆ ไปนะครับ ลูกชิ้นปลากรายลูกเล็กๆ กับซุปกระดูก

 

 

 

 

แต่เฮียที่เก็บตังเนี่ย เค้าจำได้ทุกโต๊ะจริงๆ ว่ากินอะไรไปบ้าง ราคาเท่าไหร่ เมนูยากแค่ไหนก็จำได้

 

 

ร้านนี้เหมาะสำหรับพวกหลับดึกและนักเที่ยวมากๆ ครับ เพราะเปิดประมาณหกโมงเย็นไปถึงตีสามตีสี่ได้

ร้านสุดท้ายเป็นของหวานเย็นๆ เหมาะสำหรับคนขายจิวเวลรี่
นั่นคือ"ทับทิมกรอบ" (เกี่ยวกันมั้ยยยยย!!!)
ร้านนี้ชื่อทับทิมกรอบเจ๊อ้วนครับ

 


 

เป็นร้านทับทิมกรอบที่มีชื่อเสียงมานานมากๆ ผมกินตั้งแต่สมัยเด็กๆ ตั้งแต่เป็นร้านแผงลอยที่ตลาดอนุสาร
จนเดี๋ยวนี้เป็นร้านใหญ่โต อยู่ตรงข้ามกับโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่าครับ
ในร้านมีขายข้าว-ก๋วยเตี๋ยวด้วย แต่ราคาค่อนข้างแพงครับ

เริ่มตั้งแต่กะทิ-มะพร้าวเต็มตู้เลย

 


 

เรามาดูกันต่อกับทับทิมกรอบในถ้วยกันครับ

 


 

เริ่มตั้งแต่น้ำกะทิ ที่เข้มข้นมากๆ หวานมันและหอมเทียนอบมากๆ ส่วนมะพร้าวก็เป็นเนื้อก้อนโตๆ เคี้ยวมันเกินห้ามใจจริงๆ

 

 

แห้วชิ้นโตเต็มอัน

 


 

แล้วก็มาถึงทับทิมกรอบก็ทำมาจากแห้วครับ ชิ้นโต สีไม่สดมากเพราะไม่ได้ใช้สีผสมอาหาร
แป้งข้างนอกเหนียวหยุ่นกำลังดีและไม่หนาจนเกินไปครับ

 

 

 


 

ส่วนคนนี้ถ่ายยังไม่เสร็จ กินเร็วมากๆ

 


 

สุดท้าย
ขอขอบคุณนางเอกของผมที่เป็นผู้ร่วมทริปในครั้งนี้ด้วยครับ

 

 

นั่นคือ แฟนผมเองครับ ^^'

 


 

 

Comment

Comment:

Tweet

ไม่ซื้อมาฝากเรยนะ

#7 By witty (58.147.30.138) on 2009-11-11 19:04

ข้าวเกรียบปากหม้อน่ากินมากกก

#6 By b-padung Studio on 2009-11-09 20:37

ผมอยากไปเชียงใหม่!!!!

#5 By Vit Kokoro (119.31.2.72) on 2009-11-09 19:02

เห็นข้าวเกรียบปากหม้อแล้วคิดถึงแม่..
แม่ขายอยู่.. อร่อยด้วย..

#4 By kriangkrai on 2009-11-09 18:08

โอ้ววว ทริปกินชัดๆ ฮ่าๆ

#3 By ฟิวส์ on 2009-11-09 15:22

ข้าวเกรียบปากหม้อ กะกะบองต่างๆ ทอดน่ากินมากๆๆ เลยค่ะ...^^confused smile

#2 By OaddybeinG (124.121.5.75) on 2009-11-09 15:21

อยากกินข้าวเกรียบปากม่อ...เอ้ย...หม้อ

เอากลับมาฝากทาง กทม. โต๊ยเน้อ

#1 By llwkll (61.7.142.205) on 2009-11-09 15:02