Tongkatsu "Think" Blog

สองวันก่อนผมมีความมุ่งมั่นมากๆ ที่จะไปกินอาหารที่ร้านนึง
ร้านนี้อยู่ไกลจากโรงพยาบาลมาก

เอาวะ การกินชนะทุกสิ่ง เราเกิดมาเพื่อกิน โย่วววว

ตื่นตั้งแต่เก้าโมง ขึ้นรถสิบโมง ถึงร้านเที่ยง ค่ารถรวมห้าสิบบาท
ระหว่างทางคิดถึงบรรยากาศเก่าๆ ที่เคยอยู่ครับ
เยาวราช เจริญกรุง คลองถม สำเพ็ง สาย1 บางรัก ตลาดน้อย

ตอนนี้ผมอยู่สะพานเหล็กแล้ว ตรงข้ามซอยที่ผมจะเข้าไปเป็นศูนย์เพชร

ถึงร้านแล้ว

ส่องดูบรรยากาศร้าน

 ทำไมคนน้อยๆหว่า ที่นั่งก็เหลือโต๊ะเดียว ... ทั้งๆ ที่ปกติคนเยอะมากกกกกกกก

พ่องจาย!!!! หมดแล้ว (ขณะนี้เวลา 1210 น)

แต่ๆๆๆๆ ผมโทรมาจองแล้วครับ 5555++++

ถ้าใครจะไปแนะนำว่าให้โทรไปก่อนนะครับ ที่ 0860124524
เริ่มขายประมาณเก้าโมงกว่าๆ ให้ไปก่อนเที่ยงนะครับ เพราะมันจะหมด!!!

ก๋วยเตี๋ยวไม่แน่ใจราคา แต่รู้สึก 40 up
ส่วนเกาเหลาเริ่มที่ 60 80 100 120 ครับ

วันนี้ผมจองไป 80 บาท o_O

ที่มีในร้านจะเป็นเนื้อทุกรายการนะครับ
มีทั้งเกาเหลา ก๋วยเตี๋ยว ข้าวเปล่า
เนื้อก็มีเนื้อกรอบ เปื่อย(สามชั้น) โกเบ(มีบางวัน) เนื้อสด ขี้ริ้ว และเครื่องในต่างๆ

วันนี้ที่เหลือให้ผมจอง (โทรไปตอน 1100 น) คือเนื้อเปื่อยและเนื้อกรอบครับ
อ้าว มาร้อนๆ กินน้ำชาก่อน เป็นชาจีนครับ

 ที่สั่งมาแล้ว

น่ากินไหมครับ
ชินน้ำซุปแล้วจะได้กลิ่นหอมซีอิ๊วมากๆ แต่ไม่เค็มอย่างที่คิด แต่กลับหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

แต่ผมขอแนะนำว่าเติมซีอิ้วอีกช้อน รสชาติจะเปลี่ยนไปเหมือนเวทย์มนต์

ไหนมาดูเนื้อกรอบก่อน

คือผมไม่รู้ว่าเป็นส่วนไหนนะ แต่อร่อยมาก เนื้อกรอบ เคี้ยวจะกรุบๆ นิดๆ ส่วนตัวชอบมาก
มันบอกไม่ถูกนะ เหมือนมีความลงตัวอยู่ภายใน

 ส่วนคราวนี้มาดูเนื้อเปื่อยบ้าง มันจะติดมันนิดๆ นะครับ

เนื้อเปื่อยก็อร่อยและนุ่มมาก นุ่มกว่าหมูตุ๋นบางร้านอีก พับผ่าสิ มันจอร์จมาก

เลือกลายเนื้อสวยๆ มา โอววว 

ไม่น่าเชื่อ ว่านี่คือเนื้อ อร่อยจริงๆ พับผ่าสิ

 อ้าวเฮ้ย เผลอแป๊บเดียว..........

หมดแล้ว เกาเหลา x1, ข้าวสวยร้อน x2 จะต่อก็ไม่ได้ เก็บร้านแล้ว(พูดง่ายๆ รอเราชามสุดท้าย)

พักยกกับกาแฟ และน้องแอน(ดรอย) ได้จากงาน promote hTC magic+hero

 ขอกรี๊ดทีนึงกับ @sugree เสียดายที่งานประชาสัมพันธ์น้อยไป ไม่งั้นสาวก @sugree มาล้นงาน

และแล้วไปต่อเย็นกันครับ เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่สยาม อร่อยทุกอย่างเว้นราเมน
นั่นคือ คินราเมนครับ (แล้วทำไมตั้งชื่อเป็นราเมนหว่า -_-a)
มื้อนี้ไปกับ @nsom กับ @fordantitrust ครับ

ร้านนี้ลงรถไฟฟ้าก็เจอแล้วครับ (ตรงข้ามพารากอน แถวๆ ธ.กรุงเทพสาขาสยาม)

ป้ายหน้าร้าน

ทางเข้าร้านครับต้องเดินขึ้นชั้นสอง มืดนิดนึง ระวังสะดุด

 ร้านเปิด 1000 - 2300 ครับ
ราคา 350+ vat 7% = ประมาณ 375 บาทครับ

บรรยากาศร้าน (มุมผมคนน้อยพอดี จริงๆ คนเยอะนะ!!!)

มาดูเมนู

โอยเยอะ มองไม่ไหว สั่งมาเลยดีกว่า เชิญ @fordantitrust และ @nsom ครับ -A-

อันแรก ยำสาหร่าย

 สลัดแซลมอน

เรือซาซิมิ วันนี้ซัดไปสาม

แซลมอลลลลลล

หมึกยักษ์จ๋า

 มิโซะ

 แซลมอนย่างซีอิ๊ว

หมึกกล้วยผัดเนย

ข้าวหน้าเนื้อ ตอนแรกนึกว่าจะตัดกำลังแล้ว แต่อร่อยเกินห้ามใจ

โดยเฉพาะตรงเอ็นนุ่มมากๆๆๆๆ

ข้าวปั้นปลาไหล

เทมปูระกุ้ง

สุดท้ายไอศครีมชาเขียว ผมว่าอร่อยนะ แต่ @nsom กับ @fordantitrust บอกว่าฝาด -_-a

ค่าเสียหายก็อย่างที่บอก 375 บาท รวมแวทแล้ว

อิ่มโคตร แต่ก็อร่อยมากๆ เช่นกัน

วันนี้ไม่มีสรุปละกัน

แต่จากการเรียกร้องและคำถามของเพื่อนใน twitter ขอบอกเกี่ยวกับร้านคินราเมนว่า

• ร้านคินราเมน แต่ระวังการสั่งราเมนทุกชนิด
• บุฟเฟต์คนละ 350 ครับ ส่วนตัวผมว่าคุ้มกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นหลายร้าน เพราะมีปลาไหล ซาชิมิเป็นเรือ เนื้อ สเต๊กต่างๆ มีคนเสิร์ฟให้เรื่อยๆ ด้วย
• รู้สึกว่าถ้ามาก่อน 1700 น ราคาจะเหลือ 300บาท (ลอง confirm กับร้านอีกที ^^)
• ดังนั้น ไม่ต้องสั่งทีละตูมมากๆๆๆๆ เพราะได้อาหารเร็ว และเกรงว่าโต๊ะไม่มีที่วาง
• ประทับใจพนักงานมากๆ ที่บรืการไม่ขาด แม้คนเต็มร้าน ออเดอร์ก็ได้เร็วมากๆๆ
• ออ บุฟเฟ่นั่งได้ 1 hr 45 min ครับ (ชั่วโมงเดียวก็โคตรอิ่มแล้ว)
• เด็กที่มีความสูง 80-130 ซม ลดครึ่งราาครับ
• ถ้าไปกันเห็นหมู่คณะแนะนำชั้นสามครับ แถมโทรมาจองได้ด้วย
• ห้องน้ำอยู่ชั้นสามครับ สะอาดระดับดีครับ
• ส่วนตัวชอบมากกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งบุฟเฟ่ และไม่บุฟเฟ่ตามห้างนะครับ

อร่อยทั้งคู่ ไปกินแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน
กินอิ่มจนง่วงนอนแล้ว แถมไม่ได้นอนกลางวันด้วย

เป็นวันที่ดีมากๆๆๆๆๆ อีกวันนึง

edit @ 12 Sep 2009 22:53:42 by tongkatsu

edit @ 13 Sep 2009 00:40:51 by tongkatsu

edit @ 13 Sep 2009 12:09:12 by tongkatsu

edit @ 13 Sep 2009 12:12:38 by tongkatsu

edit @ 20 Sep 2009 03:57:53 by tongkatsu